Élaborée selon une tradition séculaire au cœur de l’Abbaye d’Oelenberg, la farine pâtissière T45 des moines exprime l’excellence d’un savoir-faire unique. Issue de blé 100 % alsacien, elle sublime vos pâtisseries par sa finesse et sa pureté, offrant à chaque création une touche d’exception et d’authenticité incomparable.
Poids net : 2,5kg
Ingrédient : Blé tendre
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1506kJ/355kcal
Matières grasses 0,8g dont acides gras saturés 0,2g
Glucide 73g dont sucre 1,8g
Fibres alimentaires 3,9g
Protéines 12g
Sel 0,01g
Références spécifiques