Découvrez la Farine boulangère T65 des moines d’Oelenberg, un trésor ancestral façonné au cœur de l'Abbaye. Ce produit d'exception, issu de blé 100 % alsacien, conserve la richesse nutritive du grain, surpassant la T55 en fibres, minéraux et vitamines. Idéale pour sublimer vos pains, pizzas et brioches, elle offre une texture moelleuse et une mie aérée. Adoptez l'excellence et l'authenticité de cette farine prestigieuse.
Poids net : 2,5kg
Ingrédient : Blé tendre
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1460kJ/343kcal
Matière grasse 0,8g dont acide gras saturé 0,162g
Glucide 69,3g dont sucre 1,82g
Fibre alimentaire 3,9g
Protéines 11,7g
Sel 0,02g
Références spécifiques